INGRÉDIENTS
UNITÉS NOUSMÉCHELLE1 FOIS2X3X
- 6 petits pains à sandwich ronds, non tranchés et d’environ 4 pouces
- 4 cuillères à soupe de beurre salé, fondu
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour bagel tout
- 6 tranches de jambon
- 1 1/2 tasse de fromage cheddar fort râpé
- 6 gros œufs
- 2 oignons verts, tranchés finement
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
![](https://amycaseycooks.com/wp-content/uploads/2023/02/ham_egg_bowl8_-1.jpg)
INSTRUCTIONS
- Préchauffer le four à 375 degrés F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin .
- Placer les rouleaux sur la plaque à pâtisserie. À l’aide d’un couteau bien aiguisé, creusez un bol sur le dessus de chaque rouleau. Appuyez sur l’intérieur du rouleau.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre fondu et la moutarde de Dijon. Badigeonner le mélange à l’intérieur et sur le bord supérieur de chaque bol à pain. Saupoudrer de tout l’assaisonnement pour bagel.
- Tapisser chaque bol à pain d’une tranche de jambon.
- Ajoutez environ 2 cuillères à soupe de fromage râpé sur le jambon. Appuyez légèrement.
- Cassez un œuf dans chaque bol à pain. Saupoudrer de tout l’assaisonnement pour bagel et de fromage râpé.
- Cuire au four pendant 20 à 30 minutes. Un temps de cuisson plus court entraînera des œufs qui coulent. Un temps de cuisson plus long donnera des œufs plus fermes.
- Retirer du four et parsemer d’oignons verts et de persil.
- Sers immédiatement.