La casserole de bacon et de fromage à faible teneur en glucides est le plat réconfortant par excellence. Le pain à hamburger ne vous manquera même pas après avoir essayé cette incroyable recette ! Ce plat au fromage à faible teneur en glucides est plein de fromage, de bœuf haché et de bacon. C’est le rêve de tout amateur de viande !
Bien que vous ne puissiez pas manger de cheeseburgers avec un pain traditionnel dans le cadre du régime céto, cette délicieuse casserole de cheeseburger au bacon à faible teneur en glucides ne manquera pas de calmer vos envies.
Il y a quelque chose de tellement satisfaisant dans un bon cheeseburger au bacon. Des couches de viande, de fromage et de bacon – sérieusement, c’est une combinaison incroyable ! Même mon mari, qui ne suit pas un régime pauvre en glucides, adore ce gratin de cheeseburger au bacon à faible teneur en glucides.
Ingrédients
2 livres de bœuf haché
2 gousses d’ail émincées
½ cuillère à café de poudre d’oignon
1 livre de bacon cuit, coupé en morceaux
8 œufs
1 tasse de crème fraîche épaisse
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
1 paquet de 12 onces de fromage cheddar râpé, divisé
Comment préparer la casserole de bacon et de fromage à faible teneur en glucides ?
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf avec l’ail et la poudre d’oignon jusqu’à ce qu’il soit bruni et friable, de 5 à 7 minutes. Égoutter et jeter la graisse.
Étendre le bœuf au fond d’une cocotte de 9×13 pouces. Incorporer les morceaux de bacon.
Fouetter les œufs, la crème épaisse, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés. Incorporer 8 onces de cheddar.
Verser le mélange d’œufs sur le bœuf et le bacon. Recouvrir des 4 onces de fromage restantes.
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que le dessus soit doré, 30 à 35 minutes.