Ce plat de pommes de terre cuites deux fois au four reprend toutes les saveurs préférées des plats cuits deux fois au four et les fait cuire dans un plat de pommes de terre crémeux et au fromage !

Ingrédients
7 pommes de terre rouges moyennes – cuites au four
1/4 de cuillère à café de sel et de poivre
1 lb de bacon, cuit et émietté
3 c. de crème aigre
2 c. de fromage mozzarella, râpé
2 c. de fromage cheddar, râpé
3 oignons verts, tranchés

Instructions d’utilisation

  1. Couper les pommes de terre cuites en cubes de 1 pouce. Placer la moitié dans un plat de cuisson graissé de 13 x 9.
  2. Saupoudrer de la moitié du sel, du poivre et du bacon.
  3. Recouvrir de la moitié de la crème aigre, puis des fromages. Répéter les couches.
  4. Cuire à découvert à 350° pendant 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les fromages soient fondus. Saupoudrer d’oignon tranché.