Ingrédients:

  • 1 1⁄2 livre de bœuf haché
  • 1⁄3 gros oignon, haché
  • 1 boîte de piments verts, petite boîte
  • 1 boîte de sauce enchilada
  • 2 onces de fromage à la crème
  • 1 sachet de chips de maïs Fritos
  • 1 sachet de fromage râpé
  • 3⁄4 tasse de laitue, râpée
  • 1⁄2 tasse de tomates fraîches, coupées en dés
  • 16 onces de salsa
  • 8 onces de crème sure

Directions:

  1. Faire revenir le bœuf haché avec l’oignon.
  2. Ajouter les piments verts, la sauce enchilada et le fromage à la crème.
  3. Dans un moule 9×13, répéter les couches comme suit : chips Fritos, mélange de viande, fromage râpé.
  4. Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage bouillonne.
  5. Garnir les portions individuelles de laitue, de tomates, de salsa et de crème sure, au choix.

Savourez la combinaison savoureuse de bœuf haché assaisonné, de fromage crémeux et de Fritos croquants, garnis de légumes frais et de vos condiments préférés. Cette cocotte à tacos ambulants plaira à tout le monde et est une délicieuse variante de l’expérience classique des tacos ambulants !