Ingrédients:
- Pain tranché
- jambon
- Fromage (cheddar ou votre choix)
- Fromage mozzarella
- Œuf
- Sel
- Poivre
- Persil
- Mayonnaise
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Instructions:
- Étalez vos tranches de pain et étalez une couche de mayonnaise sur un côté de chaque tranche.
- Placer une tranche de jambon sur le côté recouvert de mayonnaise de la moitié des tranches de pain.
- Ajoutez une couche de fromage cheddar et de fromage mozzarella sur le jambon.
- Garnir chaque pile d’une autre tranche de pain, côté mayonnaise vers le bas, pour former des sandwichs.
- Dans un bol, battre l’œuf et assaisonner de sel, poivre et persil.
- Trempez chaque sandwich dans le mélange d’œufs battus, en vous assurant que les deux côtés sont enrobés.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre.
- Placez les sandwichs dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants des deux côtés et que le fromage soit fondu.
- Servez chaud et savourez vos toasts croustillants au fromage et aux œufs !
Toasts au beurre d’ail :
Ingrédients:
- Pain tranché
- Gousses d’ail (hachées)
- Beurre
- Miel (facultatif)
Instructions:
- Dans un petit bol, mélanger l’ail émincé et le beurre ramolli.
- Étalez généreusement le mélange de beurre à l’ail sur un côté de chaque tranche de pain.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez un peu plus de beurre si nécessaire.
- Placer les tranches de pain, côté beurre vers le bas, dans la poêle et cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
- Éventuellement, versez un peu de miel sur le pain au beurre à l’ail grillé pour une saveur sucrée-salée.
- Servez chaud et dégustez vos délicieuses toasts au beurre d’ail !
J’espère que vous apprécierez ces recettes !