Zutaten
1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
1 (1 oz) Packung Taco-Gewürzmischung (Ole El Paso oder Taco Bell empfohlen)
1 (14 oz) Dose geschälte und gewürfelte Tomaten mit Saft
10-6-Zoll weiche Maistortillas
1 Tasse Salsa Ihrer Wahl
1/2 Tasse geschredderter Colby-Käse (mexikanischer oder Taco-Käse funktioniert auch gut)


So machen Sie einfache mexikanische Taco-Lasagne
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer tiefen gusseisernen Pfanne bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren in kleinen Stücken an. Gießen Sie das überschüssige Fett ab, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen.
Sobald das Hackfleisch gar ist, das Taco-Gewürz und die Tomatenwürfel unterrühren.
Eine 9×13-Zoll-Auflaufform mit der Hälfte der Maistortillas auslegen.
Die Rinderhackmischung auf die Tortillas löffeln.
Mit den restlichen Tortillas bedecken und die Salsa über die oberste Schicht verteilen. Mit Käse bestreuen.
Bei 350 Grad 20-30 Minuten backen, oder bis der Käse geschmolzen ist und Blasen wirft.
Aus dem Ofen nehmen, servieren und die Aromen genießen. Guten Appetit!