Ingrédients

  • Yaourt grec nature sans gras
  • 1½ tasse de cuillères à soupe
  • Poudre de beurre de cacahuète au chocolat
  • ⅔ tasse s
  • Dattes séchées
  • ⅔ tasse s, hachées
  • Amandes grillées à sec non salées
  • ⅓ tasse s, haché
  • Chips de cuisson style chocolat au lait Lily’s
  • 4 onces environ 2/3 tasse
  • Sel feuilleté
  • ½ cuillère à café

Instructions

  1. Dans un bol moyen, mélanger le yaourt et la poudre de beurre de cacahuète jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Étalez le mélange de yogourt en un rectangle de 12 x 9 pouces sur une plaque recouverte de papier parchemin. Saupoudrer uniformément les dattes et les amandes sur le mélange de yaourt.
  2. Dans un petit bol allant au micro-ondes, mettre les pépites de chocolat au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce qu’elles soient fondues, environ 1 minute, en arrêtant de remuer toutes les 20 secondes. Versez uniformément le chocolat sur le mélange de yaourt, en l’étalant et en remuant légèrement pour couvrir le mélange autant que possible. Saupoudrez le dessus de sel. Placez le moule au congélateur et congelez jusqu’à ce qu’il soit ferme, 1 à 1 ½ heures. Couper en 12 morceaux égaux.
  3. Taille d’une portion : 1 pièce