Étapes de préparation

  1. Coupez les pommes de terre en bâtonnets de 1 cm de côté, bien réguliers. Lavez-les sous l’eau courante, puis égouttez-les et essuyez-les dans un linge.
  2. Mettez les bâtonnets de pommes de terre dans un récipient adapté au four à micro-ondes. Ajoutez l’huile de tournesol et le paprika et mélangez délicatement, pour bien les enrober.
  3. Faites cuire au four à micro-ondes, à puissance maximale, 5 min, puis mélangez délicatement et laissez tiédir quelques minutes, avant de procéder à une deuxième cuisson de 5 min.
  4. Vérifiez la cuisson de vos frites, une troisième phase de 3 à 5 min sera peut-être nécessaire (en fonction du nombre de frites, de la puissance du four…)
Frites au micro-ondes

Ingrédients (4 personnes)

  • 400g Pommes de terre(bintje)
  • 2cuil. à soupe Huile de tournesol
  • 1grosse pincée Paprika
  • Sel fin