Cette recette est l’une de mes préférées. Elle est très facile à réaliser et elle est toujours délicieuse. Le meilleur, c’est qu’il est vraiment moelleux et que la saveur de l’ananas ressort bien.

Si vous aimez les gâteaux et l’ananas, vous adorerez ce gâteau à l’ananas ! Ce gâteau est rapidement devenu l’un des préférés de la famille et, chaque fois que je le prépare, on me demande toujours la recette. Il est vraiment très bon. Moelleux, à l’ananas et délicieux.

INGRÉDIENTS

Pour le gâteau

  • 1 boîte d’ananas non égoutté
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1 ½ tasse de sucre
  • 2 gros œufs
  • 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • Pour le glaçage
  • 8 oz. Fromage à la crème ramolli
  • 1 bâton de beurre ramolli
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 2 cuillères à soupe de lait

INSTRUCTIONS

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.
  2. Dans un saladier, battre les ingrédients du gâteau jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
  3. Verser la pâte dans un plat de cuisson 9×13 bien graissé.
  4. Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.
  5. Laisser refroidir le gâteau pendant 15 minutes.
  6. Mélangez les ingrédients du glaçage jusqu’à ce qu’ils soient lisses et crémeux.
  7. Étalez le glaçage sur le gâteau chaud et laissez refroidir avant de servir.

Bonne dégustation !