Étapes de préparation

  1. Faites cuire les pâtes al dente comme indiqué sur le paquet. Egouttez-les, mélangez-les à la crème fraîche, salez, poivrez et laissez refroidir.
  2. Ajoutez les trois quarts du fromage râpé et les dés de jambon. Mélangez bien. Versez dans un plat à gratin, parsemez du reste de gruyère et enfournez à four chaud (220 °C, th.7/8). Laissez gratiner 20 min environ, jusqu’à ce que le fromage ait fondu et soit bien croustillant.
Gratin de macaronis

Ingrédients (4 personnes)

  • 300g Macaronis
  • 15cl Crème fraîche
  • 150g Gruyère râpé
  • 200g Jambon en dés
  • Sel
  • Poivre