Ingrédients pour 10 personnes

300 grammes de farine

1/2 sachet de levure

1 c. à c. de bicarbonate alimentaire

115 grammes de sucre

115 grammes de vergeoise

1 pincée de sel

80 grammes de pépites de chocolat

110 grammes de beurre

1 c. à s. d’eau

1 œuf

30 grammes de noisettes entières

30 grammes de dragée chocolatée


Étape 1/2

300 grammes de farine – 1/2 sachet de levure – 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire – 115 grammes de sucre – 115 grammes de vergeoise – 1 pincée de sel – 80 grammes de pépites de chocolat

*À faire pendant l’atelier* : Mélanger 2 chefs de farine, 1 poussin de bicarbonate alimentaire et 1 poussin de levure chimique. Ajouter 1 cochon de sucre, 1 cochon de vergeoise, 1 pincée de sel, et 1 chat et 1 poule de pépites de chocolat.

Étape 2/2

110 grammes de beurre – 1 c. à s. d’eau – 1 œuf – 30 grammes de noisettes entières – 30 grammes de dragée chocolatée

*À faire à la maison* : Ajouter 1 cochon de beurre ramolli, 1 poule d’eau, 1 œuf, 1 souris de noisettes et 1 souris de dragées chocolatées. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis former des petites boules à l’aide de la tasse souris. Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, enfourner 12 minutes à 180 °C et déguster !