ingrédients

1 (3 à 4 livres) de bacon entièrement cuit

1 tasse de jus d’orange

1/4 de tasse de cassonade bien tassée

1/4 de tasse de moutarde de Dijon de style campagnard

1/4 de tasse de miel

1 ½ bâton (1/4 tasse) de beurre Land au Laix, fondu

*Comment faire

Étape 1 Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.

Étape 2 Placer le porc dans un moule non graissé de 13″ x 9″. Verser le jus d’orange sur le porc.

Étape 3 : Mélanger le reste des ingrédients dans un bol. Verser la sauce sur un jambon entier. Cuire au four toutes les 15 minutes dans le jus du moule pendant 70-80 minutes ou jusqu’à ce que le jambon soit bien chaud. Servir le porc avec le jus du pain.

Bon appétit !