Little Smokies Wrapped in Bacon est un hors-d’œuvre délicieux qui plaît à tout le monde et qui combine les saveurs fumées des saucisses cocktail avec la richesse savoureuse du bacon croustillant. Ce hors-d’œuvre facile à préparer est parfait pour les fêtes, les soirées de jeux ou tout autre rassemblement où vous souhaitez impressionner vos invités. Préparez-vous à savourer l’irrésistible combinaison de saveurs et de textures de ce hors-d’œuvre !
Ingrédients :
1 paquet (14 onces) de cocktail smokies (little smokies)
1 paquet (12 onces) de bacon, coupé en trois
1/2 tasse de cassonade
Cure-dents
Préparation :
Préchauffer le four à 375°F (190°C) et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium ou de papier sulfurisé pour faciliter le nettoyage.
Enveloppez chaque petit smokie d’un morceau de bacon et fixez-le à l’aide d’un cure-dent. Placez les smokies enveloppés sur la plaque de cuisson préparée.
Saupoudrer uniformément la cassonade sur les smokies enveloppés de bacon.
Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit croustillant et bien cuit et que la cassonade ait caramélisé.
Retirer la plaque du four et laisser refroidir les petits smokies pendant quelques minutes.
Servez les Little Smokies enveloppés de bacon sur un plateau avec des cure-dents insérés dans chaque morceau pour faciliter le service.
Remarque : pour plus de saveur, vous pouvez badigeonner les smokies enveloppés de bacon avec votre sauce barbecue préférée avant de les saupoudrer de cassonade. Vous obtiendrez ainsi un glaçage acidulé et sucré.