Ingrédients:
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 tasse de sucre cristallisé
- 1 tasse de cassonade emballée
- 2 oeufs
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 2 cuillères à café d’eau chaude
- 1/2 cuillère à café de sel
- 3 tasses de farine tout usage
- 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
- 1 tasse de noix hachées
Directions:
- Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C).
- Dans un bol à mélanger, battre ensemble le beurre, le sucre cristallisé et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Battez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille.
- Dissoudre le bicarbonate de soude dans l’eau chaude, puis l’ajouter à la pâte avec le sel.
- Incorporer la farine tout usage, les pépites de chocolat et les noix hachées jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Déposez la pâte par grosses cuillerées sur des moules à pâtisserie non graissés en laissant un espace entre chaque biscuit.
- Cuire au four environ 10 minutes au four préchauffé ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient joliment dorés.
Savourez chaque bouchée de ces délicieuses friandises !