Ingrédients:

  • 1 tasse de beurre ramolli
  • 1 tasse de sucre cristallisé
  • 1 tasse de cassonade emballée
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 2 cuillères à café d’eau chaude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 3 tasses de farine tout usage
  • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse de noix hachées

Directions:

  1. Préchauffez votre four à 350 degrés F (175 degrés C).
  2. Dans un bol à mélanger, battre ensemble le beurre, le sucre cristallisé et la cassonade jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  3. Battez les œufs un à un, puis incorporez l’extrait de vanille.
  4. Dissoudre le bicarbonate de soude dans l’eau chaude, puis l’ajouter à la pâte avec le sel.
  5. Incorporer la farine tout usage, les pépites de chocolat et les noix hachées jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
  6. Déposez la pâte par grosses cuillerées sur des moules à pâtisserie non graissés en laissant un espace entre chaque biscuit.
  7. Cuire au four environ 10 minutes au four préchauffé ou jusqu’à ce que les bords des biscuits soient joliment dorés.

Savourez chaque bouchée de ces délicieuses friandises !