Ingrédients

  • 1 baguette de pain français
  • ½ tasse 1 bâton de beurre non salé, ramolli*
  • 1 cuillère à café de poudre d’ail*
  • 2 gousses d’ail émincées*
  • 1 cuillère à café d’assaisonnement aux herbes italiennes ou un mélange de basilic séché, d’origan et de persil*
  • ½ cuillère à café de sel ajuster au goût*
  • Persil frais haché (facultatif, pour la garniture)

Instructions

  • Préchauffez votre four à 375°F (190°C). Cela garantira que votre pain à l’ail cuit à la perfection.
  • Dans un bol à mélanger, mélanger le beurre ramolli, l’ail émincé, la poudre d’ail, l’assaisonnement aux herbes italiennes et le sel. Mélangez le tout jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Vous pouvez ajuster les assaisonnements selon vos préférences gustatives.
  • Coupez soigneusement le pain français en deux dans le sens de la longueur. Si vous préférez des tranches individuelles, vous pouvez également couper le pain en morceaux plus petits.
  • Étalez uniformément le mélange de beurre à l’ail et aux herbes préparé sur les côtés coupés du pain français. Assurez-vous de couvrir toute la surface pour un maximum de saveur.
  • Si vous souhaitez une texture plus douce, vous pouvez envelopper le pain à l’ail préparé dans du papier d’aluminium. Cela aidera à retenir l’humidité pendant la cuisson.
  • Placez le pain à l’ail préparé, enveloppé dans du papier d’aluminium ou directement sur une plaque à pâtisserie, dans le four préchauffé. Cuire au four environ 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce que le pain soit bien chaud et que les bords soient dorés. Si vous préférez une texture plus croustillante, vous pouvez la faire griller une minute ou deux à la fin.
  • Si vous le souhaitez, saupoudrez de persil fraîchement haché sur le pain à l’ail chaud pour un éclat de couleur et une fraîcheur supplémentaire.
  • Laissez le pain à l’ail refroidir légèrement, puis coupez-le en morceaux et servez. Il est préférable de le déguster encore chaud et parfumé.

Nutrition

Portion : 1 tranche | Calories : 225 kcal | Glucides : 41 g | Protéines : 9 g | Matière grasse : 3 g | Gras saturés : 1 g | Gras polyinsaturés : 1 g | Cholestérol : 3 mg | Sodium : 720 mg | Fibres : 2 g | Sucre : 4 g