Ingrédients:
2 tasses de fromage cheddar fort finement râpé
1 tasse de fromage à la crème ramolli
1/2 tasse de mayonnaise
1/4 cuillère à café de poudre d’ail
1/4 cuillère à café de paprika
Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif pour un piquant)
3/4 à 1 tasse de pacanes grillées et finement hachées
1 tasse de confiture de fraises
Instructions:
Commencez par mélanger le fromage cheddar râpé, le fromage à la crème, la mayonnaise, la poudre d’ail, le paprika et le poivre de Cayenne (si désiré) dans un grand bol. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte de fromage cohérente.
Sur un plat de service, moulez le mélange de fromages en cercle en veillant à ce que le centre soit creux pour les conserves.
Enduisez soigneusement la surface extérieure du cercle de fromage avec les pacanes grillées et hachées, en les pressant pour bien adhérer.
Remplissez le creux central de confiture de fraises, en le nivelant avec le dessus du cercle à fromage pour une présentation visuellement attrayante.
Réfrigérer le cercle de fromage pendant au moins une heure pour solidifier et intégrer les saveurs.
Servir frais avec une tartineuse à fromage ou un couteau pour que les invités puissent superposer le délicieux fromage sur leurs accompagnements préférés.
Invitez cette bague de fromage cheddar aux pacanes avec confitures de fraises à votre table et laissez-la raconter une histoire de culture, de célébration et les joies simples des repas partagés. Ce plat offre non seulement un avant-goût de l’hospitalité du Sud, mais devient également un rituel précieux, faisant de chaque rassemblement une expérience mémorable