Étapes de préparation
- Épluchez et émincez l’oignon.
- Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile et faites fondre les oignons.
- Ajoutez le riz et mélangez pour qu’il soit bien enrobé d’huile.
- Versez le bouillon, salez et poivrez.
- Ajoutez le calamar, et le poulet coupé en cubes. Laissez mijoter pendant 30 min.
Ingrédients (4 personnes)
- 200g Riz rond à paëlla
- 100g Anneaux de calamar
- 1Oignon
- 200g Poulet
- 60cl Bouillon de volaille
- 1Filet d’huile