Recette facile de rouleaux de printemps dans un bol

Ingrédients:

  • 450 grammes de saucisse hachée
  • 6 tasses de mélange pour salade de chou
  • 4 gousses d’ail, écrasées
  • 1 cuillère à café de gingembre haché
  • 1 cuillère à café de sauce soja
  • 1/4 tasse d’oignons verts hachés
  • 1 cuillère à café d’huile de sésame grillé
  • Facultatif : sriracha pour servir

Instructions:

  1. Dans une poêle à feu moyen, cuire le saucisson haché. Remuez fréquemment pour éviter qu’il ne se brise. Faites cuire la saucisse jusqu’à ce qu’elle soit complètement cuite. Ne pas égoutter la graisse.
  2. Ajouter le mélange de salade de chou, l’ail écrasé, le gingembre haché et la sauce soja dans la poêle avec la saucisse cuite. Bien mélanger et cuire jusqu’à ce que le chou dans le mélange de salade de chou soit bien chaud.
  3. Laissez le mélange cuire pendant environ 3 à 4 minutes ou jusqu’à ce que le chou soit légèrement ramolli. Remuer de temps en temps pour assurer une cuisson uniforme.
  4. Une fois que le chou a atteint le niveau de tendreté souhaité, retirez la poêle du feu.
  5. Pour terminer le plat, saupoudrez les oignons verts hachés sur le mélange et arrosez d’huile de sésame grillé. Mélangez doucement pour répartir uniformément les saveurs.
  6. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche de sriracha dans chaque assiette avant de servir pour un coup de piquant supplémentaire.
  7. Servez immédiatement votre délicieux rouleau de printemps dans un bol et savourez les saveurs et les textures !