1 boîte de 3 oz de pouding instantané à la vanille
3 gros œufs
1/3-1/2 tasse d’huile (selon la marque du mélange à gâteau)
1 boîte de mélange à gâteau au chocolat allemand
1 paquet de 8 oz de fromage à la crème – mou
1 1/4 tasse d’eau (selon la marque du mélange à gâteau)
1 petite tasse de sucre glace
1 petite tasse de sucre granulé
1 oz de garniture fouettée congelée (je n’en ai pas trouvé et j’en ai utilisé 9 oz)
1 barre Hershey géante – râpée (pas de taille normale)
1 tasse de noix de pécan hachées (ou de noix au choix)
Comment préparer ce gâteau ?
Mélanger le mélange à gâteau, le pouding à la vanille, les œufs, l’huile et l’eau selon les instructions de l’emballage du mélange à gâteau.
Battre jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et verser dans deux moules de 8″ – graissés et farinés ou vaporisés d’un produit comme Bakers Joy (je les vaporise). Cuire au four à 350 pendant 35 minutes.
Retirer et laisser refroidir les couches.
À l’aide d’un mélangeur autonome (important ! à moins d’avoir un bras VRAIMENT fort !), battre le fromage à la crème et le sucre granulé pendant 20 minutes.
Ajouter le sucre glace et battre jusqu’à ce que le mélange soit lisse.