Ingrédients:
- 1 ½ tasse de farine tout usage
- 1 tasse de lait
- 4 cuillères à soupe d’huile végétale
- 2 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
- Garniture au choix : viande hachée, jambon, fromage ou toute option préférée
Préparation:
- Mélanger les ingrédients : Dans un mixeur, mélanger le lait, l’huile végétale, les œufs et le sel. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse et bien mélangé.
- Incorporer la farine : Ajouter la farine dans le mixeur et mélanger à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse et sans grumeaux.
- Cuire les crêpes : Faites chauffer une poêle à feu doux. A l’aide d’une louche, versez une partie de la pâte dans le moule et étalez-la uniformément. Cuire jusqu’à ce que la crêpe soit dorée d’un côté, puis retourner pour cuire l’autre côté jusqu’à ce qu’elle soit également dorée.
- Ajouter la garniture : placez la garniture souhaitée au centre de la crêpe, pliez-la et servez immédiatement.
Savourez vos crêpes maison rapides et délicieuses !