ingrédients :
°250g de farine (2 tasses)
° 2 12 cuillères à café de levure chimique[rotated_ad]
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de sucre
115g de beurre (12 tasses)
une pincée de sel
180ml de lait Préchauffer le four à 200°C (400°F)
Préparer :
Prendre un bol
Mélanger la farine, la levure, le soda, le sel et le sucre.
Ajouter le beurre et former une pâte friable.
Ajouter le lait
Placer la pâte sur un plan de travail fariné
Mettre la pâte pendant deux minutes
Déposer la pâte sur une plaque de cuisson
Etaler la pâte de façon à ce qu’elle fasse 15 cm sur 15 cm (6 sur 6 in).
Couper en 12 parts égales – ne pas déchirer
Cuire pendant 15 minutes (vérifier avec un couteau)
Séparez les biscuits et servez-les chauds
A déguster !