Casserole De Petit Déjeuner Avec Du Pain

Préchauffer le four à 350° F.
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites cuire les saucisses du petit-déjeuner jusqu’à ce qu’elles ne soient plus roses. Laissez-le refroidir.
Battre les œufs dans un grand bol à mélanger. Ajouter l’assaisonnement italien, le sel, le poivre, la moutarde de Dijon, moitié-moitié, le poivron rouge haché, les saucisses cuites et 1 tasse de cheddar râpé. Mélangez très bien le tout.
Ajouter le pain coupé. Mélangez tout. Si vous préparez le petit-déjeuner du lendemain matin, couvrez hermétiquement le bol d’un film alimentaire et réfrigérez.
vous le préparez le même jour, couvrez légèrement le mélange et laissez reposer 15 à 20 minutes pour que le pain s’imprègne du mélange.
Beurrer une cocotte de 9 × 13 pouces. Versez le mélange dans la cocotte. Saupoudrer le reste du fromage.
Cuire au four à 350°F pendant 50 minutes à une heure, jusqu’à ce que le dessus soit doré. Le centre est fixé et revient lorsqu’on le touche.
Laissez reposer la cocotte 10 minutes avant de la trancher.