Ingrédients:
4 poitrines de poulet désossées et sans peau
3/4 tasse de parmesan finement râpé
4 tranches de fromage mozzarella
1 tasse de crème sure riche
1 cuillère à soupe de fécule de maïs pour épaissir
1 cuillère à café d’origan séché aromatique
1 cuillère à café de poudre d’ail robuste
Une pincée de sel et de poivre pour l’assaisonnement
Étapes de cuisson :
Réchauffez votre four à 375°F (190°C) et huilez légèrement un plat allant au four 9×13.
Nestlé les poitrines de poulet dans le plat préparé.
Mélanger la crème sure, la moitié du parmesan, le sel, le poivre, l’origan, l’ail et la fécule de maïs dans un bol jusqu’à homogénéité parfaite.
Placez une tranche de mozzarella sur chaque morceau de poulet.
Versez le mélange de crème sure sur le poulet, puis saupoudrez du reste de parmesan pour une finition au fromage.
Laissez cuire pendant une heure, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et que la garniture au fromage soit dorée et invitante.
Une fois terminé, laissez-le reposer un moment avant de le servir chaud.
Pensez à ajouter une pincée de persil frais pour garnir ce délicieux plat. Avec la recette à portée de main, lancez-vous dans la création de ce plat sensationnel qui allie la tendreté du poulet aux saveurs douces et riches du fromage et de la crème sure. C’est un plat qui deviendra certainement un ajout précieux à votre table à manger, apprécié autant par les amis que par la famille.