ingredients:
1,5 livre de bœuf haché maigre
1 oignon, finement haché
1 livre de pâtes
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 tasse de lait
2 cuillères à café d’ail, émincé
Une boîte de 22,6 onces de soupe aux tomates condensée
Une boîte de 22,6 onces de soupe aux champignons condensée
Sel et poivre au goût
1/2 cuillère à café de paprika
1/2 cuillère à café de persil séché (facultatif pour la garniture)
Votre fromage râpé préféré (facultatif pour la garniture)
Directions:
Préchauffer le four à 350°F (175°C). Cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, égoutter et réserver.
Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Introduire les oignons et l’ail en faisant revenir jusqu’à ce que les oignons deviennent transparents. Ajouter le bœuf haché et cuire jusqu’à ce qu’il soit doré, en le brisant. Égoutter tout surplus de graisse.
Dans un bol à mélanger, mélanger la soupe condensée aux tomates, la soupe aux champignons et le lait jusqu’à consistance lisse.
Fusionner le mélange de soupe avec le bœuf et les pâtes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez ce mélange dans une cocotte beurrée. Décorez éventuellement de fromage râpé. Saupoudrer de paprika et, si désiré, de persil.
Cuire au four environ 30 minutes jusqu’à ce que la cocotte bouillonne de chaleur.
Rassemblez votre famille et plongez dans cette délicatesse Amish séculaire. Cette cocotte polyvalente est parfaite toute l’année et sera certainement un succès. Découvrez une touche de tradition Amish dans chaque bouchée et savourez l’étreinte réconfortante de ce plat