Gruau de nuit au gâteau au fromage et aux baies

INGRÉDIENTS

▢1 tasse de flocons d’avoine
▢1 ¼ tasse de lait nature non laitier
▢½ tasse de yaourt sans produits laitiers non sucré
▢1 cuillère à soupe de graines de chia
▢2 cuillères à soupe de sirop d’érable pur
▢½ cuillère à café d’extrait de vanille pure
▢1 cuillère à soupe de jus de citron frais
▢pincée de sel
▢½ tasse de petits fruits mélangés frais ou surgelés
▢biscuits Graham écrasés

INSTRUCTIONS

Ajouter les flocons d’avoine, le lait, le yaourt, les graines de chia, le sirop d’érable, l’extrait de vanille, le jus de citron et le sel dans un récipient hermétique et bien mélanger. Si vous utilisez des baies surgelées, vous pouvez les ajouter à ce moment-là, soit en les mélangeant, soit en les plaçant directement dessus. Couvrir et placer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour ramollir et épaissir.
Au moment de manger, ajoutez une couche de biscuits Graham écrasés au fond d’un bocal en verre, puis déposez le mélange d’avoine sur la base de biscuits Graham. Si vous le souhaitez, garnissez d’une cuillerée de crème fouettée sans produits laitiers ou de plus de yaourt, et ajoutez vos baies fraîches dessus si vous en utilisez. Apprécier!

REMARQUES

Écrasez les biscuits Graham en les plaçant dans un sac refermable et en les roulant avec un rouleau à pâtisserie ou en utilisant le dos d’une cuillère pour créer des miettes.

Conservation : À conserver au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

Vous voulez le look superposé ? Consultez la section Conseils ci-dessus pour savoir comment réaliser une réduction de baies.

NUTRITION