2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
450g de poulet cuit et émincé
1 tasse de sauce tomate (thé)
1 tasse de fromage à la crème (200g)
Sel poivre noir et persil haché au goût
500g de pommes de terre pelées
huile d’olive pour le graissage
400g de fromage provolone râpé pour arroser
Méthode de préparation
Dans une casserole, à feu moyen, chauffez l’huile et faites frire l’oignon et l’ail pendant 4 minutes.
Ajoutez le poulet, la sauce et faites sauter pendant 3 minutes.
Ajoutez le fromage blanc, le sel, le poivre, l’odeur vert et mélangez. Coupez les pommes de terre en tranches
tranches sur une mandoline et tremper dans de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit
Dans un réfractaire moyen graissé, couches interspersées de ragoût, de pommes de terre, de ragoût et de
de fromage, qui se termine en fromage.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit brun. Enlever et servir.