Préparation du dîner:20 minutes
Extra : 10 minutes
Terminé : 1 heure
Préparation : 30 minutes
Portions : 6
Rendement : 1 tourte
Éléments :
6 onces de carottes
1 cuillère à soupe de thym
2 cuillères à soupe de fromage frais (comprend le lait)
1 gousse d’ail
2 pièces d’inventaire de poule concentré
1 unité d’oignon jaune
2 cuillères à café de farine
2,5 onces de céleri
10 oz de lanières de poitrine de poule
6 oz de Southern Homestyle Pillsbury™ Buttermilk Biscuits (Comprises Wheat)
2 cuillères à café d’huile végétale
sel
3 cuillères à soupe de beurre (comprend le lait)
Poivre
Instructions :
Placer la grille à l’endroit le plus élevé et préchauffer le four à 425 degrés. Lavez et séchez toutes les marchandises.
Coupez les carottes, épluchez-les et réduisez-les en petits morceaux. Réduire le céleri en petits cubes. Réduire l’oignon en deux, l’éplucher et le réduire en cubes.
Éplucher et ébouriffer l’ail. Retirer la moitié des feuilles de thym des tiges ; feuilles maigres.
Réduire un oignon entier en cubes. Effeuiller toutes les feuilles de thym.
Cuisson du poulet :
Sécher la poule avec du papier absorbant.
Faire chauffer un filet d’huile dans une cocotte, idéalement au four, à feu moyen.
Ajouter le poulet en une seule couche ; assaisonner avec une grosse pincée de sel et de poivre.
Préparer le dîner, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit entièrement doré, 3-5 minutes (la cuisson sera probablement terminée à l’étape 5). – Transférer sur un panneau.
Utiliser une grande poêle, idéalement une poêle allant au four.
Réserver ½ cuillère à café de thym émincé (vous l’utiliserez à l’étape 5).
Chauffer l’huile en aérosol dans une poêle utilisée pour la poule à feu moyen-vif.
Ajouter les carottes, le céleri et les hacher.