INGRÉDIENTS
13 grands crackers à l’ail et aux herbes
25 morceaux de baguette ciabatta prétranchée
20 Ritz crackers, dont un mis de côté pour la tête de la dinde.
15 morceaux de prosciutto pliés en trois
25 morceaux de cheddar blanc fort
19 pepperoni de type sandwich
21 morceaux de fromage Colby jack aux 3 poivres
32 morceaux de saucisse sèche soppressata, 6 morceaux étant réservés pour le dessus de la tête de la dinde
1 tranche de brie coupée en quartiers égaux (j’en ai eu 16)
1 boule de fromage cheddar fort
1 saucisse fumée coupée en deux (pour les pattes)
Yeux, bec et snood découpés dans du pepperoni et du fromage colby jack à placer sur un biscuit Ritz pour le visage de la dinde.
INSTRUCTIONS
Commencez par placer votre boule de fromage au centre et au fond de votre plat.
En commençant par le bord extérieur, placez vos crackers en demi-cercle autour de la boule de fromage. Ajoutez le pain et les Ritz crackers sur les gros crackers.
De la même manière, disposez le prosciutto, le cheddar blanc, le pepperoni, le Colby jack, la soppressata et le brie.
Pour remplir la zone située au-dessus de la boule de fromage, ajoutez les morceaux de brie et de soppressata restants.
Plantez un biscuit Ritz dans le haut de la boule de fromage pour la tête de la dinde, puis placez les yeux, le bec et le museau sur le dessus.
Insérer la saucisse fumée pour les pattes.
Servir immédiatement.
NUTRITION
CALORIES : 310