Patates:
Préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit. Préparez des pommes de terre géantes au four en les enduisant d’huile, de sel et de poivre. Cuire au four environ 1 heure et 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres à la fourchette. Une fois cuite, ouvrez le centre de chaque pomme de terre.
Steak:
Coupez le steak en bouchées et assaisonnez généreusement avec du sel, du poivre, de la poudre d’ail et un soupçon de poudre de chili. Saisir les morceaux de steak environ 1 minute de chaque côté à feu moyen-vif dans une poêle en fonte avec un filet d’huile.
Crevette:
Retirez les queues et déveinez les crevettes. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive et une touche d’Ashley’s Seafood Secret. Cuire les crevettes 2-3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles forment une forme parfaite en « C », à feu moyen-vif avec un peu d’huile.
Légumes :
Dans la même poêle, faites revenir vos légumes préférés pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Assaisonnez-les avec de l’huile d’olive, du sel, du poivre et de la poudre d’ail.
Sauce au fromage:
Dans une casserole à feu moyen, faites chauffer 1 1/2 tasse de crème épaisse jusqu’à ce qu’elle commence à bouillonner. Ajoutez progressivement 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé, 1 cuillère à soupe de poudre d’ail, 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, 1/2 cuillère à café d’assaisonnement cajun et 1/2 cuillère à café d’italien. herbes. Remuer jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse.
Assemblée:
Disposez généreusement le steak cuit, les crevettes, les légumes sautés et la sauce au fromage sur chaque pomme de terre cuite au four. Servez et savourez ce chef-d’œuvre alléchant !