Ingrédients:
- Oeufs durs, pelés et hachés finement
- Mayonnaise pour l’onctuosité
- Moutarde pour une touche acidulée
- Poudre d’oignon et poudre d’ail pour rehausser la saveur
- Une pincée de paprika
- Sel et poivre au goût
- Facultatif : Des herbes fraîches pour plus de fraîcheur
Instructions:
- Préparez les œufs : faites bouillir les œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes mais tendres. Une fois refroidis, épluchez-les et hachez-les finement.
- Mélanger la salade : Dans un bol, mélanger les œufs hachés avec la mayonnaise, la moutarde, les poudres d’oignon et d’ail, le paprika, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Assemblez le sandwich : étalez le mélange de salade aux œufs sur des tranches de pain et recouvrez-le de garnitures supplémentaires telles que de la laitue si vous le souhaitez.
Cette recette de sandwich à la salade aux œufs offre une option polyvalente et universellement attrayante, adaptée à toute occasion de repas, qu’il s’agisse d’un déjeuner rapide ou d’un pique-nique tranquille. Sa simplicité de préparation, associée à la possibilité de le personnaliser selon vos préférences personnelles, garantit qu’il reste un choix apprécié pour une expérience satisfaisante et savoureuse. Offrez-vous le plaisir de créer ce sandwich intemporel et savourez chaque bouchée alléchante.