Étapes de préparation

  1. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites dorer la dinde 2 min par face.
  2. Salez, poivrez et saupoudrez de curry.
  3. Arrosez de jus de citron vert et couvrez pour 3 à 4 min. Servez aussitôt avec du riz basmati.
Blanc de dinde au curry

Ingrédients (4 personnes)

  • 4Blancs de dinde
  • 1Filet d’huile d’olive
  • 1pincée Curry
  • 1Citron vert