Rôti à trois enveloppes

Ingrédient :
Rôti de paleron de 3 à 4 livres

1 paquet de sauce brune combinée

1 paquet de vinaigrette ranch combiner

1 paquet de vinaigrette italienne combinée

1 tasse d’eau

Sel et poivre à volonté (non obligatoire)

Mode d’emploi
Assaisonner le rôti avec du sel et du poivre si désiré.

Placer le rôti dans la cocotte-minute.

Dans un petit bol, mélanger les trois sachets de mélange.

Ajouter 1 tasse d’eau aux mélanges dans le bol et mélanger au fouet.

Verser sur le rôti

Fermer la cocotte-minute, régler la température sur « excessif » et faire cuire le rôti pendant 4 heures.

OPTIONNEL :

Ce rôti peut être accompagné de pommes de terre, de carottes et d’oignons.

Continuer à arroser le rôti avec l’assaisonnement tout au long de la cuisson.

Faites-vous plaisir !

Info diététique :
RENDEMENT : 4 PORTION : 1