Les lasagnes sont l’un des plats préférés de nombreuses personnes. C’est pourquoi vous allez adorer cette soupe de lasagnes en une casserole, qui allie la texture d’une soupe à la saveur des lasagnes.
Ingrédients
- 1 lb de bœuf (haché)
- 1 lb de saucisse italienne (hachée)
- 10 nouilles de lasagne
- 1 oignon (haché)
- Pot de 24 oz de sauce pour pâtes
- 4 cuillères à café d’ail (haché)
- 8 tasses de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomate
- Boîte de 14 oz de tomates en dés
- 1 cuillère à café de sucre
- 2 cuillères à café de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de basilic
- 1 cuillère à café d’origan
- 1 feuille de laurier
- Sel et poivre au goût
Comment préparer une soupe aux lasagnes en une seule casserole :
Ajouter le bœuf haché, l’oignon et la saucisse dans une grande marmite à feu moyen-élevé et faire cuire jusqu’à ce qu’ils soient complètement dorés. Égoutter l’excès de graisse.
Remettre la casserole sur le feu et incorporer l’ail. Faire sauter pendant 30 secondes.
Verser la sauce pour pâtes, les tomates en dés, le concentré de tomates, le bouillon de poulet, le sucre, le vinaigre balsamique, le basilic, l’origan, la feuille de laurier, le sel et le poivre.
Couvrir et porter à ébullition.
Casser les nouilles de lasagnes en morceaux et les placer dans la casserole.
Réduire le feu à moyennement doux et cuire jusqu’à ce que les nouilles aient ramolli.
Recouvrir de parmesan, de mozzarella ou de ricotta et servir.