Ingrédients:

  • 1 lb de bœuf haché maigre
  • 1 gros oignon, haché
  • 1/2 cuillère à café de sel assaisonné
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • Un trait de sauce Worcestershire
  • 1 tasse de fromage cheddar râpé (un mélange de 3/4 de cheddar et 1/4 de mozzarella)
  • 1 tasse de lait
  • 1/2 tasse de mélange Bisquick Original
  • 2 oeufs

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 400°F (200°C).
  2. Graisser une assiette à tarte de 9 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  3. Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché et l’oignon émincé pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le bœuf soit doré. Égoutter tout excès de graisse.
  4. Incorporer le sel assaisonné, la poudre d’ail et la sauce Worcestershire, puis répartir le mélange uniformément dans l’assiette à tarte.
  5. Saupoudrer le fromage râpé sur le mélange de bœuf.
  6. Dans un petit bol, fouetter ensemble le lait, les œufs et le mélange Bisquick jusqu’à consistance lisse, en veillant à éliminer les grumeaux. Versez le mélange sur la viande et le fromage dans le plat à tarte.
  7. Cuire au four préchauffé pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez la tarte refroidir quelques minutes avant de servir.
  9. Savourez cette savoureuse tarte au cheeseburger, pour 4 à 5 personnes affamées.