Ingrédients:
Pour la pâte:
- 1 boîte de mélange à gâteau jaune, sec (non préparé)
- 8 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 oeuf
Pour la couche gluante :
- 8 onces. fromage à la crème, ramolli
- 2 oeufs, battus
- 16 onces. sucre en poudre
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Comment faire des barres ooey gluantes :
- Préchauffer le four à 350 degrés F.
- Dans un bol moyen, mélanger le mélange à gâteau sec, le beurre fondu et l’œuf. Mélanger jusqu’à consistance lisse et bien mélangée.
- Tapotez et pressez la pâte uniformément sur le fond d’un moule 9×13 graissé. Mettre de côté.
- Dans un autre grand bol, battre et crémer le fromage à la crème ramolli. Ajouter les œufs et battre jusqu’à consistance lisse pendant une minute ou deux. Ajouter le sucre en poudre et continuer à battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
- Versez le mélange de fromage à la crème sur la croûte et faites cuire au four à 350 degrés F pendant environ 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit cuit. Évitez de trop cuire.
- Une fois terminé, retirez du four et laissez refroidir complètement avant de couper en délicieuses barres.