Ingrédients:

  • 1 (1 lb) boîte de coquilles de pâtes moyennes
  • 1 lb de bœuf haché
  • 2 boîtes (10 oz) de soupe aux tomates
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  • 1/2 tasse d’eau
  • Ail, sel et poivre au goût

Instructions:

  1. Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les et réservez.
  2. Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit et graissez un plat allant au four 9×13.
  3. Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché en l’assaisonnant de poudre d’ail, de sel et de poivre.
  4. Une fois le bœuf doré, ajoutez les pâtes cuites, la soupe aux tomates, une demi-tasse d’eau et la moitié du fromage râpé dans la poêle. Remuer et cuire 2-3 minutes à feu moyen.
  5. Versez le mélange dans le plat allant au four graissé et recouvrez-le du reste du fromage.
  6. Couvrir le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Ensuite, découvrez et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, éventuellement en grillant pendant les 2-3 dernières minutes pour faire dorer le fromage.
  7. Servir immédiatement et réfrigérer les restes jusqu’à 3 jours.

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