Ingrédients:
- 1 (1 lb) boîte de coquilles de pâtes moyennes
- 1 lb de bœuf haché
- 2 boîtes (10 oz) de soupe aux tomates
- 2 tasses de fromage cheddar râpé
- 1 tasse de fromage mozzarella râpé
- 1/2 tasse d’eau
- Ail, sel et poivre au goût
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Instructions:
- Faites cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage, puis égouttez-les et réservez.
- Préchauffez votre four à 375 degrés Fahrenheit et graissez un plat allant au four 9×13.
- Dans une grande poêle, faire dorer le bœuf haché en l’assaisonnant de poudre d’ail, de sel et de poivre.
- Une fois le bœuf doré, ajoutez les pâtes cuites, la soupe aux tomates, une demi-tasse d’eau et la moitié du fromage râpé dans la poêle. Remuer et cuire 2-3 minutes à feu moyen.
- Versez le mélange dans le plat allant au four graissé et recouvrez-le du reste du fromage.
- Couvrir le plat de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes. Ensuite, découvrez et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires, éventuellement en grillant pendant les 2-3 dernières minutes pour faire dorer le fromage.
- Servir immédiatement et réfrigérer les restes jusqu’à 3 jours.
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