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INGRÉDIENTS
- 1 livre de bœuf haché
- 1 oignon, coupé en dés
- 1 poivron vert, coupé en dés
- 2 boîtes de tomates en dés
- 1 boîte de haricots rouges, égouttés
- 1 boîte de haricots noirs, égouttés
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 2 cuillères à soupe de poudre de chili moulue
- 1 cuillère à café de cumin moulu
- 1 cuillère à café de coriandre moulue
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus
INSTRUCTIONS
- Réglez l’Instant Pot en mode Sauté.
- Faire dorer le bœuf haché.
- Ajouter tout le reste des ingrédients et bien mélanger.
- Scellez l’Instant Pot et réglez-le sur manuel : haute pression, pendant 12 minutes.
- Pression de relâchement rapide une fois terminé. Garnir de cheddar râpé.