Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc désossées
  • 2 cuillères à soupe. Huile d’olive
  • 4 pommes de terre moyennes pelées et tranchées finement
  • 1 paquet de mélange à soupe à l’oignon français
  • 1 boîte de crème de soupe à l’oignon
  • ¼ C de lait
  • Sel et poivre au goût.

Instructions

  1. Préchauffer le four à 350 degrés.
  2. Assaisonner les deux côtés des côtelettes de porc avec du sel et du poivre au goût.
  3. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
  4. Ajouter les côtelettes de porc dans la poêle chauffée et faire dorer des deux côtés. Retirer et réserver.
  5. Disposez les tranches de pommes de terre au fond d’un plat allant au four 9 × 13.
  6. Placez les côtelettes de porc dorées sur les pommes de terre.
  7. Dans un bol, mélanger le lait, le mélange pour soupe à l’oignon et la crème de soupe à l’oignon.
  8. Versez le mélange de soupe sur les côtelettes de porc et les pommes de terre.
  9. Cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir légèrement avant de servir.