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Ingrédients
- 6 côtelettes de porc désossées
- 2 cuillères à soupe. Huile d’olive
- 4 pommes de terre moyennes pelées et tranchées finement
- 1 paquet de mélange à soupe à l’oignon français
- 1 boîte de crème de soupe à l’oignon
- ¼ C de lait
- Sel et poivre au goût.
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Assaisonner les deux côtés des côtelettes de porc avec du sel et du poivre au goût.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif.
- Ajouter les côtelettes de porc dans la poêle chauffée et faire dorer des deux côtés. Retirer et réserver.
- Disposez les tranches de pommes de terre au fond d’un plat allant au four 9 × 13.
- Placez les côtelettes de porc dorées sur les pommes de terre.
- Dans un bol, mélanger le lait, le mélange pour soupe à l’oignon et la crème de soupe à l’oignon.
- Versez le mélange de soupe sur les côtelettes de porc et les pommes de terre.
- Cuire au four pendant 1 heure. Laisser refroidir légèrement avant de servir.