Comment préparer des brownies pour le déjeuner
Bonjour les gourmands, enfilez vos tabliers et attachez vos ceintures car nous sommes sur le point de nous lancer dans des montagnes russes chocolatées qui vous laisseront en redemander. Aujourd’hui, je vous présente un dessert incroyablement alléchant. Préparez-vous à découvrir la recette espiègle et totalement irrésistible des Lady Brownies !!
Ingrédients:
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer les brownies Lunch Lady :
Pour les brownies :
1 tasse (environ 225 g) de beurre non salé.
2 tasses (environ 400 g) de sucre cristallisé.
4 gros œufs.
1 c. extrait de vanille.
1 tasse (environ 120 g) de farine tout usage.
½ tasse (environ 60 g) de poudre de cacao.
½ c. sel.
Une tasse (environ 120 g) de noix hachées (facultatif).
Pour le glaçage :
¼ tasse (environ 55 g) de beurre non salé.
¼ tasse (environ 30 g) de poudre de cacao.
¼ tasse (environ 60 ml) de lait entier.
2 tasses (environ 250 g) de sucre en poudre.
1 c. extrait de vanille.
Veuillez noter que les noix hachées dans les brownies sont facultatives, vous pouvez donc les omettre si vous le souhaitez.
Directions:
Étape 1
Tout d’abord, préchauffez votre four à 350 °F (175 °C) et graissez un plat allant au four de 9 × 13 pouces.
Étape 2
Ensuite, faites fondre le beurre dans une casserole, puis ajoutez le sucre et remuez bien.
Battez les œufs et la vanille dans un autre bol, puis ajoutez-les à la casserole et remuez.
Étape 3
Après cela, tamisez la farine, la poudre de cacao et le sel dans la casserole et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé, puis incorporez les noix hachées (facultatif), versez la pâte dans le plat de cuisson graissé et étalez-la uniformément.
Étape 4
Ensuite, faites cuire au four environ 25 à 30 minutes (jusqu’à ce qu’un cure-dent ressorte avec quelques miettes humides).
Étape 5
Ensuite, pendant que les brownies refroidissent, préparez le glaçage en faisant fondre le beurre, en ajoutant la poudre de cacao et le lait, puis en fouettant le sucre en poudre et la vanille. Versez le glaçage succulent sur les brownies refroidis, en vous assurant qu’il recouvre toute la surface d’une couche lisse et uniforme.
Étape 6
Enfin, laissez les brownies refroidir complètement et le glaçage prendre, puis coupez-les en carrés et servez.
Certainement! Voici quelques conseils pour garantir un lot réussi de Brownies Lunch Lady :
Utilisez de la poudre de cacao de haute qualité pour obtenir la meilleure saveur de chocolat.
Évitez de trop mélanger la pâte pour garder les brownies tendres.
Si vous ajoutez des noix, répartissez-les uniformément dans la pâte.
Ne faites pas trop cuire ; retirer du four lorsqu’un cure-dent en ressort avec quelques miettes humides.
Laissez les brownies refroidir complètement avant de les glacer pour assurer une finition lisse.
Ajustez la consistance du glaçage avec du lait ou du sucre en poudre selon vos besoins.
Laissez le glaçage prendre avant de couper en carrés pour des tranches propres.
Partagez ces délices avec vos amis et votre famille !
En conclusion, réaliser des Lunch Lady Brownies est un délicieux voyage qui allie nostalgie, bonté chocolatée et une touche de malice. Avec leur excellente texture, leur saveur riche et leur glaçage irrésistible, ces brownies apporteront à coup sûr joie et satisfaction à tous ceux qui en prennent une bouchée. N’oubliez pas de suivre les conseils pour réussir et savourer les doux souvenirs qu’évoquent ces brownies. Alors, rassemblez vos ingrédients, embrassez la dame du déjeuner qui sommeille en vous et lancez-vous dans une aventure culinaire qui vous laissera avec une assiette pleine de délicieux brownies et un cœur plein de bonheur. Profitez de chaque moment délicieux !!