Ingrédients

Couche blanche :

  • 1 boîte de lait concentré
  • 1 boîte de crème épaisse
  • 1 enveloppe de gélatine en poudre sans saveur
  • 1 tasse d’eau

Couche colorée :

  • 1 sachet de gélatine de fraise (ou saveur de votre choix)
  • 1 tasse d’eau chaude
  • 1 tasse d’eau froide

Directions

Couche blanche :

  1. Dissoudre l’enveloppe de gélatine en poudre sans saveur dans 1 tasse d’eau chaude, en suivant les instructions sur l’emballage.
  2. Dans un mixeur, mélanger la crème épaisse, le lait concentré et la gélatine dissoute. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  3. Versez le mélange dans un plat allant au four ou dans des bols individuels. Réfrigérer environ 2 heures ou jusqu’à ce que la couche soit ferme.

Couche colorée :

  1. Dissoudre le sachet de gélatine de fraise dans 1 tasse d’eau chaude en remuant jusqu’à dissolution complète.
  2. Ajouter 1 tasse d’eau froide et bien mélanger. Laissez le mélange de gélatine refroidir légèrement.
  3. Versez délicatement le mélange de gélatine refroidi sur la couche blanche et ferme.
  4. Réfrigérer encore 2 heures ou jusqu’à ce que la couche colorée soit complètement prise.

Savourez ce dessert à deux étages délicieux et visuellement attrayant, parfait pour toute occasion !