Ingrédients:

  • 1 1/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de beurre
  • 1/4 tasse de pacanes, plus un supplément pour la garniture
  • 8 onces. fromage à la crème, ramolli
  • 16 onces. garniture fouettée (par exemple Cool Whip)
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 4 petites boîtes (3,4 oz chacune) de mélange à pouding instantané au citron
  • 5 tasses de lait

Instructions:

PREMIÈRE COUCHE:

  1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
  2. Coupez le beurre dans la farine jusqu’à ce qu’il soit friable. Incorporer 1/4 tasse de pacanes. Presser le mélange au fond d’un plat allant au four de 9 × 13 pouces. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir complètement.

DEUXIÈME COUCHE :

  1. Dans un bol à mélanger, battre ensemble le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à consistance lisse.
  2. Incorporer la moitié de la garniture fouettée (environ 8 oz). Étalez ce mélange sur la croûte refroidie.

TROISIÈME COUCHE :

  1. Dans un autre bol, préparez le mélange à pudding au citron en le fouettant avec le lait jusqu’à épaississement.
  2. Étalez le pudding au citron sur la couche de fromage à la crème.

QUATRIÈME COUCHE :

  1. Versez le reste de la garniture fouettée sur la couche de pudding au citron et remuez-la doucement avec une cuillère.
  2. Saupoudrer des noix de pécan supplémentaires pour la garniture.
  3. Réfrigérer jusqu’au moment de servir.

Savourez ce dessert au citron rafraîchissant et gourmand !