Ingrédients:
- 1 1/4 tasse de farine tout usage
- 3/4 tasse de beurre
- 1/4 tasse de pacanes, plus un supplément pour la garniture
- 8 onces. fromage à la crème, ramolli
- 16 onces. garniture fouettée (par exemple Cool Whip)
- 1 tasse de sucre en poudre
- 4 petites boîtes (3,4 oz chacune) de mélange à pouding instantané au citron
- 5 tasses de lait
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Instructions:
PREMIÈRE COUCHE:
- Préchauffer le four à 350°F (175°C).
- Coupez le beurre dans la farine jusqu’à ce qu’il soit friable. Incorporer 1/4 tasse de pacanes. Presser le mélange au fond d’un plat allant au four de 9 × 13 pouces. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laisser refroidir complètement.
DEUXIÈME COUCHE :
- Dans un bol à mélanger, battre ensemble le fromage à la crème et le sucre en poudre jusqu’à consistance lisse.
- Incorporer la moitié de la garniture fouettée (environ 8 oz). Étalez ce mélange sur la croûte refroidie.
TROISIÈME COUCHE :
- Dans un autre bol, préparez le mélange à pudding au citron en le fouettant avec le lait jusqu’à épaississement.
- Étalez le pudding au citron sur la couche de fromage à la crème.
QUATRIÈME COUCHE :
- Versez le reste de la garniture fouettée sur la couche de pudding au citron et remuez-la doucement avec une cuillère.
- Saupoudrer des noix de pécan supplémentaires pour la garniture.
- Réfrigérer jusqu’au moment de servir.
Savourez ce dessert au citron rafraîchissant et gourmand !